O Melhor Pudim de Leite do Mundo!!

Pudim de leite

A receita de hoje vai para uma das mais pedidas e acessadas em nosso site, o pudim de leite! Continue lendo para saber como prepará-lo!

Receita de Pudim de Leite

Ingredientes:

2 lata de leite condensado
2 lata de leite
4 ovo

Calda:

1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água

Modo de Preparo:

Calda:

Em uma panela adicione o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter.

Quando estiver dourado, acrescente a água aos poucos.

Deixe ferver até derreter os torrões sempre mexendo.

Forre uma fôrma própria para pudim e reserve.

Pudim:

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e o ovo.

Bata por 3 minutos, despeje o liquido na fôrma reservada, leve para assar em banhomaria em forno médio por 1 hora e 20 minutos.

Depois de assado espere esfriar, depois leve para gelar por no mínimo 8 horas para desenformar

Informações adicionais:

Dica: leve para assar com a água já aquecida. Se preferir adicione essência de baunilha a gosto. Quanto mais tempo gelar mais firme vai ficar.

Veja o passo a passo de como preparar no vídeo abaixo:

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